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カレー

タイで「絶対に食べるべきグルメ」と聞いて、インド料理を真っ先に思い浮かべる人がどれくらいいるでしょうか?|Highway Curry

おそらく大半の人は「プーケットまで来て、なんでわざわざカレー?」と首をかしげるはずです。トムヤムクン、パッタイ、獲れたてのシーフード。魅力的なタイ料理がいくらでもあるこの島で、あえて違う国の料理を選ぶ理由なんてないように思えます。でも、その...
タイ料理

【タイ料理歴20年の常識が崩壊した日】エビ一択だと思ってた「オップウンセン」を鴨肉で食べたら、ビールが無限に消える悪魔の味だった話|The old Mai Khao restaurant

タイ料理に通い続けて20年以上。私はずっと、ある強力な思い込みに囚われていました。「オップウンセンを食べるなら、エビ一択である」もしあなたもそう思っているなら、ぜひこの話を最後まで読んでみてください。その思い込み、今日で綺麗さっぱり覆るかも...
その他

プーケットタウン郊外で立ち寄ったメキシカンが最高にエキサイティングだった件。|Sala Mexicali Phuket Town

川沿いの心地よい風と、夕暮れ時のエモーショナルな橙色の光。思わず足を止めてしまうほど異彩を放つ一軒のレストランが、プーケットタウンの郊外にひっそりと佇んでいます。 「ソース・ソース」。 ……いきなり何を言っているんだと思った方、少しだけお付...
ビーチクラブ

靴を脱いだ瞬間、大人は自由になれる。60代のゲストがプーケットで知った『究極の怠け方』|The Lazy Coconut

「ラグジュアリー」という言葉を聞いて、あなたはどんな光景を思い浮かべますか?シャンデリアが輝く豪華なラウンジ、あるいは完璧にプレスされたシャツを着て背筋を伸ばすディナー。もちろんそれも素敵ですが、いま本当に感度の高い大人たちが求めているのは...
その他

水よりビールが安い国でまさかの事態!タイ・プーケットで体験する本気のドイツ『BRAUHAUS a German Bavarian Restaurant』

「ドイツ料理って、結局ソーセージでしょ?」正直、私もそう思っていました。しかし、あの衝撃の体験から、私のドイツ料理に対する常識は完全にひっくり返されたんです。眠い目をこすりながら歩いていたホテル付近の公園。そこで運命的に出会った信じられない...
イタリアン

ピザ好きよ、集まれ!バンコクのレジェンド『PEPPINA』がプーケットにやってきた!

バンコクの美食家たちが「ピザ」と聞いて、まず最初に名前を挙げる店。それが『PEPPINA』です。数々の国際的なピザアワードを受賞し、「アジアのベスト5ピザ」にも選ばれたその実力は、もはや説明不要でしょう。そんな伝説的な名店が、ついにプーケッ...
日本食風(タイ)

衝撃告白!プーケットで絶対行くべき「隠れ家寿司」を見つけた話。正直、教えたくないです…『SUMO寿司』

タイで寿司、と聞いて何を想像しますか? 「まぁ、それなりに美味しいけど、なんか違う…」という「なんちゃって寿司」でしょうか? ええ、わかります。私もそう思っていました。しかし、もしプーケットの住宅街のど真ん中に、そんな常識をぶち壊すヤバい寿...
Eatigo

プーケット1のハンバーガー「Meat Point Phuket」

今回はプーケットで、奇跡のようなハンバーガーに出会ったお話です。今すぐ想像してみてください。とろけるチーズ、カリカリに焼かれたベーコン、そして肉汁が滴るジューシーなパティ。そのすべてを分厚いバンズがギュッと包み込んでいます。一口かぶりつくと...
Eatigo

パトンの絶景が30%割引!Andamantra Resort & Villa Phuketの美景プール&ルーフトップバー&レストラン『Blue Horizons』

オフシーズンのプーケットは、住人にとってのゴールデンタイム プーケットにもオフシーズンが存在します。それが5月から10月の雨季。この期間、観光客の数が減少し、人気のスポットも比較的空いています。この時期は、地元の住人にとっては絶好のチャンス...
Eatigo

eatigoアプリ50%オフで堪能できるロイヤル・プーケット・マリーナの『Isola Ristorante Restaurant』

プーケット・ロイヤルマリーナの本格イタリアン『Isola Ristorante』がEatigoで50%オフという衝撃。まるで映画のワンシーンに迷い込んだようでした。静かに揺れるヨット、穏やかな海風、そして目の前には、白を基調とした洗練された...
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