カフェ 【Google Mapの遭難トラップ？】草むらの先に広がる、誰にも教えたくない絶景オーシャンビュー「TARZAN SEA SIDE CAFE」へ行ってきた
間違っているのではないか？そう思って何度引き返そうとしただろう。まず私を不安にさせるのが、道路が舗装されていない野生の道に入るときだ。バイク旅でタイ全国一周（現時点で77都県のうち66都県を制覇）をしている私にとって、そのいやーな空気感は体...
Mueang Phuket/Wichit
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カレー タイで「絶対に食べるべきグルメ」と聞いて、インド料理を真っ先に思い浮かべる人がどれくらいいるでしょうか？｜Highway Curry
おそらく大半の人は「プーケットまで来て、なんでわざわざカレー？」と首をかしげるはずです。トムヤムクン、パッタイ、獲れたてのシーフード。魅力的なタイ料理がいくらでもあるこの島で、あえて違う国の料理を選ぶ理由なんてないように思えます。でも、その...
カフェ 最高の朝は、ここから始まる。｜CHOOSE
「タイ・プーケットで今一番ホットなカフェってどこ？」そう聞かれたら、トレンドに敏感なローカルや旅人たちは間違いなくこう答えるでしょう。「We Cafe（Chaofa）の隣」、と。そう、あの超人気スポット「We Cafe」のすぐそばに、今SN...
カレー 日本人オーナーの居酒屋『Phuket Izakaya & Noodle Bar 麺処 翁』の感想文。
「プーケットの夜、500バーツ札一枚でどこまで幸せになれるか考えたことはありますか？」リゾート地として名高いタイ・プーケット。エメラルドグリーンの海と白い砂浜は最高ですが、観光客向けのレストランはどこも「強気な観光地価格」なのが現実。日本食...
日本食風（タイ） 「得しますのエネルギー」！？タイで見つけた“進化系”日本食店が面白すぎる『江戸ラーメン』
「脳は多くを使用する器官です。得しますのエネルギー。」皆さんは、街中でこんな不思議な日本語に出会って、思わず足を止めてしまったことはありませんか？プーケットでの生活に欠かせないスーパー「Lotus's」。その一角で、ひときわ異彩を放つお店を...
日本食 プーケットで「スシロー」は、もはや生存戦略。
「海外で日本食？せっかくタイにいるんだからローカルフード食べなよ」 ……そんな正論、プーケットに鳴り響くスシローの呼び出し音の前では無力です。2ヶ月前、ついにアンダマン海の真珠・プーケットに上陸した「スシロー」。 「どうせ激混みでしょ？」「...
イタリアン ピザ好きよ、集まれ！バンコクのレジェンド『PEPPINA』がプーケットにやってきた！
バンコクの美食家たちが「ピザ」と聞いて、まず最初に名前を挙げる店。それが『PEPPINA』です。数々の国際的なピザアワードを受賞し、「アジアのベスト5ピザ」にも選ばれたその実力は、もはや説明不要でしょう。そんな伝説的な名店が、ついにプーケッ...
補習校ブログ 【エモすぎて泣ける】たった1日の遠足で、子供たちが教えてくれた“未来”の話。
「なんで海にゴミが？」水族館で６歳児に問われた、大人が答えに詰まるシンプルな質問。「ねぇ、なんで海にゴミがあるの？」水族館の大きな水槽の前、色とりどりの魚たちに目を輝かせていた一人の生徒が、ふと、私の顔を見上げて言った。そのあまりに純粋な瞳...
タイ料理 「プーケットでローストダックと言えば？」答えは一つ。ミシュランも認めた『Niyom Salt Grilled Duck』
その香りに、誰もが足を止める。プーケット南部、チャロンエリアにひっそりと佇む一軒の食堂。観光地の賑わいから少し外れた場所にあるにもかかわらず、地元民も観光客も、この店の前では例外なく足を止める。その理由は──炭火焼きの香りに包まれた、絶品ロ...
日本食 プーケットでも味わえる！『ペッパーランチ』に初挑戦してみた
「ペッパーランチ」、もちろん知ってはいるけど、日本でも行ったことがなかった私。そんなペッパーランチ初心者の私が、プーケットでついに初体験！結論から言うと…🔥 めちゃくちゃ美味しい！大満足！！ 🔥 ペッパーランチってどんなお店？ ペッパーラン...