タイ料理

アクティビティ

【実践編】「AIが作る観光プランに、本当に価値はあるのか?」その答えを確かめてみました。三日目。

さて、それでは実際にプランに沿って行ってみましたところの感想三日目・最終日です。下記青文字が今回の感想となっています。🌞 3日目:カオラックで朝を満喫 & プーケットへ帰宅07:00 - 08:00|🍽 ホテルの朝食軽めの食事(フルーツ、パ...
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【実践編】「AIが作る観光プランに、本当に価値はあるのか?」その答えを確かめてみました。一日目。

さて、それでは実際にプランに沿って行ってみましたところの感想一日目です。下記青文字が今回の感想となっています。※今回、ホテルはこちらで指定しました。カオラックの海沿いでリーズナブルに泊まれるココテルにしました。■Kokotel Khao L...
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【プラン編】「AIが作る観光プランに、本当に価値はあるのか?」その答えを確かめてみました。

近年、私たちの暮らしに急速に浸透してきたAI。私自身も先日、初めて訪れたロサンゼルスでAIをフル活用しました。メトロのチケット購入や電車の乗り方、観光スポットやレストランの情報など、何かにつけてAIに頼りながら行動していたんです。特に便利だ...
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プーケットの気になる麺屋「ป. ปลา」!フィッシュ・ヌードルに挑戦してみた🐟🍜

プーケットの街を走っていると、気になる店がある。それが、「ป. ปลา ก๋วยเตี๋ยวปลาภูเก็ต สาขาฉลอง(Porpla Fishballs Chalong)」。名前に「ปลา(プラー)」=魚の文字。つまり、魚のルーク...
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元5つ星ホテルシェフが手掛ける南タイの絶品カニカレー!プーケットの『Jadjan』で味わう本格タイ料理

「こんなに美味しいチャーハンがあったなんて…!」一口食べた瞬間、思わずそう呟いてしまいました。シンプルなのに深みのある味わい。しかも、それを作ったのは元5つ星ホテルのシェフです。そんな特別な一皿に出会えるのが、プーケットにあるタイ料理レスト...
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南タイカレー×ロティの黄金比が生み出す“幸福プレート”がビブグルマン認定—『Roti Chaofa』の衝撃体験

ある灼熱の昼下がり、プーケットタウン近郊の細道を抜けると、ふわりとスパイスの香りが鼻腔をくすぐった。視線の先には、地元民でごった返す小さな店。「ここが噂の『Roti Chaofa(ロティ・チャオファー)』か…」その瞬間、私はまだ知らなかった...
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「炭火と伝統の香り」──プーケット福建麺の名店『Go La』で味わう、三世代受け継がれた“安心の一杯

その光景は、まるで時間が止まった屋台の劇場のようだった。熱された鉄鍋が火を噴くたびに、「ジュワッ!」と弾ける音、炭火が立ち昇らせる香ばしい煙、店内に満ちる醤油と油の混ざり合った芳しい香り──。そんな五感すべてを刺激する空間で、地元客と観光客...
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プーケット・パトンビーチ最大級のナイトマーケット!マリンプラザの魅力を徹底解説

「夜市」と聞いてワクワクするあなたに、絶対に外せないスポットを紹介します。それが MALIN PLAZA(マリンプラザ)!ここは、プーケット・パトンビーチの南端に位置する、約6,300㎡もの広大な敷地を誇るナイトマーケット です。観光客向け...
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ミシュラン・ビブグルマン認定!隠れ家シーフードレストラン『Mor Mu Dong』の魅力とは?

密林の奥に潜む、地元民が愛する名店 静かなソイ(小道)を進み、左折してその突き当たりへ——そこにひっそりと佇むのが、知る人ぞ知るシーフードレストラン『Mor Mu Dong』。もしこの店の存在を知らなければ、まず辿り着くことはないでしょう。...
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「ローカル食堂」の概念を覆す!ミシュラン掲載の隠れた名店で味わう極上タイ料理『Khrua Ohm』

ミシュランガイドに載っていなければ、決して足を踏み入れることはなかったかもしれない——そんな一軒のタイ料理店が、私の食体験の概念を大きく覆した。外観は、まさに「ザ・ローカル食堂」。どこにでもありそうな、特別感のない佇まいだ。しかし、いざ足を...
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