プーケットの気になる麺屋「ป. ปลา」!フィッシュ・ヌードルに挑戦してみた🐟🍜

タイ料理

プーケットの街を走っていると、気になる店がある。
それが、「ป. ปลา ก๋วยเตี๋ยวปลาภูเก็ต สาขาฉลอง(Porpla Fishballs Chalong)」

名前に「ปลา(プラー)」=魚の文字。
つまり、魚のルークチン(すり身団子)が入ったクイッティアオ(タイの麺料理)が食べられるお店らしい。

ずっと気になっていたので、**ついに突撃!**🚀

メニューを見ると、クイッティアオだけじゃなく、
「フィッシュ・ヌードル(魚麺)」なるものがある…。

「ん?魚麺って何??」

魚が好きだから、興味本位で注文してみる。
店名に「ปลา(魚)」が入っているくらいだし、ここは魚を楽しむべきだろう。

そして登場…「フィッシュ・ヌードル」🐟🍜

運ばれてきた一杯を見て、私は確信した。

「これ、ルークチン(魚のすり身団子)を細長くしただけじゃ…?

…そう、まさにその通りだった!😂

実は私、魚のルークチンはあまり得意じゃないんです。
ポークだったら好きなんだけどなぁ…なんて思いつつ、一口食べてみる。

お味は…?

ルークチンそのままの味&食感が麺状に!
スープはあっさりしていて美味しい!
でもやっぱり、個人的には豚の方が好き…😂

「フィッシュ・ヌードル」という名前の響きに惹かれてしまったけど、
結局はルークチンの麺バージョンだったわけで。

そりゃそうだよね…。

次回こそは、王道クイッティアオを!🍜

というわけで、**次こそは普通のクイッティアオを食べよう!**と決意。
このお店、雰囲気もいいしスープも美味しかったので、
きっとクイッティアオも絶対美味しいはず!

次回リトライ確定!🔥🍜

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