パトンの喧騒にサヨナラ。地元民が教えたくない「崖の上の特等席」が最高すぎた。｜Pan Yaah Seaview Cafe Restaurant & Bar

SNSで「パトン　絶景」と検索して出てくるキラキラした写真。でも、実際に行ってみたら観光客だらけでガッカリ…なんて経験、ありませんか？

もし、あなたが「本当に地元の人に愛されている、秘密の特等席」を探しているなら、今すぐここをチェックリストに入れてください。

パトン湾を独り占め。「崖の上の特等席」で味わう至高の体験

その場所は、まるで海に突き出したステージのようでした。

カリムビーチの北端、パトン湾を一望する崖の上に佇むPanyaah Seaview Café, Restaurant & Bar。ここは、喧騒から少しだけ離れた、大人のための隠れ家です。

目の前に広がるのは、見渡す限りのアンダマン海。特に夕暮れ時、空がピンクとオレンジのグラデーションに染まり、パトンの街にポツポツと灯りが灯り始める瞬間は、言葉を失うほどの美しさです。

観光客向けのレストランは星の数ほどありますが、Panyaahが特別な理由は、その圧倒的な「地元率」の高さにあります。

鮮度抜群のシーフード: 地元のタクシードライバーが「ここは間違いない」と太鼓判を押すほど。特に、プリップリの海老とハーブの香りがたまらない「海老の春雨蒸し」は、ここに来たら絶対に外せません。
本物のタイの味: 観光客向けに手加減なしの、パンチの効いたトムヤムクンやグリーンカレー。地元の人たちが通い詰める理由は、この「本気」の味にあります。
コスパの神: パトンの中心部にある高級店「バーンリムパ」のような豪華さはありません。しかし、その半分近い価格で、同じ、あるいはそれ以上の絶景と美味しい料理が手に入るとしたら？賢い旅人がどちらを選ぶかは、言うまでもありません。

良いことばかり書くのは、私のスタイルではありません。ここを120%楽しむためのリアルな攻略法を教えます。

「マイペンライ」なサービス: タイ独特ののんびりした接客です。料理が出てくる順番が前後することもありますが、それも旅の醍醐味。広い心で、絶景を肴にカクテルを楽しんでください。
夜のパトンは最強: 昼間の景色も最高ですが、夜のパトン湾の夜景はさらにロマンチック。電力が落ちて真っ暗になっても、街の明かりが海に反射する様子は幻想的です（実際に停電を経験したゲストも「夜景が綺麗すぎて気にならなかった」と言うほど！）。
魚の骨に注意: 本格的なタイスタイルなので、魚はフィレではなく丸ごと調理されることが多いです。骨には気をつけて！