タイ料理 絶品カオトムが堪能できるビブグルマンの名店！Khao Tom Thanon Di Buk
美食家たちに愛されるビブグルマン掲載店で、絶品のカオトムを堪能してきました！このお店「Khao Tom Thanon Di Buk」、ただのカオトムだけではありません。他にも魅力的な麺類やおかずがたくさん！今回は、店員さんオススメの「お魚の...
Mueang Phuket/Talat Yai
タイ料理 
日本食 プーケットで随一！讃岐人が手打ちで作る讃岐うどん「瀬戸讃岐うどん」
香川の魂をプーケットで味わえるとしたら、あなたは信じられますか？しかも、その味は現地在住の日本人がこぞって「本場そのもの」と太鼓判を押すクオリティ。今回は、プーケットにある讃岐うどんの名店「瀬戸讃岐うどん」をご紹介します。 本場仕込みの手打...
バー プーケットタウンの隠れ家バーで大人のひとときを「Dibuk House」
プーケットタウンの一角にひっそりとたたずむ、照明が暗く落ち着いた雰囲気のバー。観光地の喧騒から離れ、大人の時間をゆったり楽しむのにぴったりの隠れ家的スポットです。このバーは、美味しいカクテルが豊富で、女性からの人気も高いのが特徴。バーテンダ...
タイ料理 プーケット・タウンで味わう伝統の一皿：シノポルトガル建築の老舗レストラン「ラヤレストラン」
プーケット・タウンを歩いていると目に留まる、シノポルトガル様式のレトロな建物。その中にある老舗レストランでは、タイの伝統料理とプーケットならではの味が楽しめます。歴史を感じる雰囲気の中で食べる一皿一皿は、地元の文化と食材を感じさせる逸品ばか...
タイ料理 プーケットタウンのレトロな名店『One Chun』
「豚の角煮、今までで一番おいしいかも？」そんなふうに思ったことはありますか？もしまだなら、プーケットタウンのレトロな名店『One Chun』を訪れるべきです。19世紀の趣ある建物の中で、ファッションデザイナーでもあるオーナーのセンスと料理へ...
トルコ料理 「ファラフェルとの再会」世界三大料理・トルコ料理の魅力を追う旅『Efe Old Town』
「世界三大料理」と聞くと、フランス料理や中華料理に並んでトルコ料理が挙げられますが、正直、その魅力をまだ十分に理解できていない私。そこで、ふらりとトルコ料理店に立ち寄ってみました。メニューを眺めてまず目を引いたのが「ファラフェル」。ひよこ豆...
日本食風（タイ） プーケットタウンで見つけた「日本」を感じる不思議なお店『Biru Biru』
プーケットタウンの街をぶらりと歩いていると、突如視界に飛び込んできた日本の道路標識、「止まれ」。異国の地で日本の標識を見るのはなんとも不思議な感覚です。周囲を見回すと、看板には大きく「ビールビール」と書かれている。どうやら、日本をテーマにし...
ラーメン プーケットで絶品ラーメンを堪能！らあめん花亭の魅力とは？
「プーケットで本格的なラーメンが食べられる場所は？」と聞かれたら、間違いなくおすすめしたいのが らあめん花亭 です。プーケット随一のラーメン屋さんとして、ここでしか味わえない貴重な美味しいラーメンを堪能できます。メニューは非常に豊富で、10...
校長ブログ タイの学校で味わった日本文化の熱狂、サトリープーケットの文化祭
レッドカーペットが敷かれた会場に足を踏み入れた瞬間、まるで映画のプレミアに招かれたかのような大歓声に包まれました。プーケットの名門校、サトリープーケット学校の文化祭。その日本語学科に在籍する120名もの生徒たちが、私たちを迎えてくれました。...