プーケットの最高峰「Chez Mori Japanese Western Patisseries and Cuisine」

10分に1回。

これは、プーケットに住む日本人が「今日、何食べる？」と悩んだ末に、頭の中でChez Mori（シェ・モーリ）のメニューを思い浮かべる推定頻度です（※筆者調べ・でもたぶん当たってる）。

「南国の離島で、本当に美味しい日本食なんて食べられるの？」

そう思っているあなた。プーケット在住者でここを知らない人は本気でモグリです。

美味しいケーキで超有名な毛利さんが手がける「Chez Mori Japanese Western Patisseries and Cuisine」。洋菓子ファンはもちろん、本物の味に飢えた在住日本人の胃袋と心を掴んで離さない、まさに神店。

今回は、娘の誕生日祝いを口実に、その圧倒的な実力を全身で体感してきました！

衝撃の第一波：日本を超えた（!?）「奇跡の白飯」

「パティスリー＆キュイジーヌ」という店名通り、ケーキの絶品さは折り紙付き。……なのですが！今回一番私の脳天をぶち抜いたのは、なんと「お米」でした。

見てください、このツヤっツヤのご飯。

チェンマイ産の日本米を使用しているらしいのですが、とにかく炊き方も神がかっている。「え、ちょっと待って……日本でもこんなに美味しい白いご飯、滅多に食べられないのでは？？」と思わず店内でお米に向かって拝みそうになったほどの感動です。

ツヤ、粘り、甘み、そして絶妙な硬さ。日本食の基本だからこそ、妥協ゼロのこだわりが一口で伝わってきます。ケーキだけじゃない、日本料理のクオリティがガチすぎる……！

メニューを開いて、二度見どころか三度見しました。

とにかく、お値段が信じられないほど良心的。

はっきり言って、海外によくある「なんちゃって日本食屋さん」よりもお安いです。それでいて、美味しさはその10倍どころか100倍。

タイの物価やインフレを考えると、このクオリティとボリュームでこの価格設定は、もはや事件です。「本当にこの値段でいいんですか……？」と申し訳なくなるレベル。このお店が存在していること自体が、プーケット在住者にとって計り知れない価値になっています。

SNSや口コミでも、

今回は娘の誕生日という特別な日の訪問だったのですが、おもてなしも最高でした。

席に着くと、テーブルの上には「Happy Birthday」の文字が描かれた特別なデコレーションが！さらにケーキにはかわいらしいローソクも用意していただき、娘も大喜び。もちろん、安定の絶品スイーツで最後のお口直しまで完璧な幸福感に包まれました。

そして何よりも、毛利さんの温かなお人柄がお店全体に溢れているんです。

海外で暮らしていると、ふとした時にホームシックならぬ「日本の味覚ホームシック」にかかることがあります。でも、毛利さんの笑顔と丁寧なお料理に触れると、圧倒的な安心感で心がすーっと解けていくのがわかるんですよね。

観光で訪れる方はもちろん、在住者なら絶対に押さえておくべき名店「Chez Mori」。

今週末のランチや、大切な人との記念日に、ぜひ足を運んでみてください。きっと一口食べた瞬間、あなたもこのお店の虜になるはずです！