ミシュラン_ビブグルマン

タイ料理

プーケット・タウンで味わう伝統の一皿:シノポルトガル建築の老舗レストラン「ラヤレストラン」

プーケット・タウンを歩いていると目に留まる、シノポルトガル様式のレトロな建物。その中にある老舗レストランでは、タイの伝統料理とプーケットならではの味が楽しめます。歴史を感じる雰囲気の中で食べる一皿一皿は、地元の文化と食材を感じさせる逸品ばか...
タイ料理

プーケットタウンのレトロな名店『One Chun』

「豚の角煮、今までで一番おいしいかも?」そんなふうに思ったことはありますか?もしまだなら、プーケットタウンのレトロな名店『One Chun』を訪れるべきです。19世紀の趣ある建物の中で、ファッションデザイナーでもあるオーナーのセンスと料理へ...
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