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補習校ブログ

本物の味、再び完売!PSU金曜マーケットに日本のお祭りムード漂う

第三回目のPSU国際交流金曜マーケット。私たちのブースでは、たこ焼き30セット と かぼちゃプリン20個 を出品し、今回も見事に 完売!(その他抹茶、緑茶、青汁も販売) それでも、まだまだ改善の余地ありと感じる毎回の反省を経て、補習校の出店...
ラーメン

「家系ラーメン好きよ、集まれ!」横浜家系「町田商店」がプーケット・パトンに初上陸!

濃厚な豚骨スープにガツンとくる旨味、もちもちの中太麺。日本国内で行列が絶えない「町田商店」がついにタイ・プーケットの観光地、パトンに進出しました!ラーメン好きの皆さん、これは朗報です。特にプーケットでは本格的なラーメン店がまだ限られている中...
アクティビティ

「まるで絵画の中に迷い込んだような美しさ」―ピピ諸島の魅力に迫る

エメラルドグリーンの海、切り立つ石灰岩の断崖、そして珊瑚礁に囲まれたラグーン…。その光景は、まるで自然が描いた一枚の絵画のようです。世界中の旅人たちが「楽園」と称えるこの場所、タイ南部のピピ諸島をご存じですか? 🌴 ピピ諸島とは? ピピ諸島...
日本食

【ビュッフェ終了】プーケットで楽しむビュッフェスタイルのお寿司!魚輝水産が相次ぎ上陸

※ビュッフェ・サービスは終了しました大阪を拠点に展開する寿司チェーン「魚輝水産」が、プーケットにビュッフェスタイルのお寿司店をオープン!本格的な日本の味をリーズナブルに楽しめるお店として、地元の人々や観光客の間で早くも人気を集めています。 ...
バー

プーケットタウンの隠れ家バーで大人のひとときを「Dibuk House」

プーケットタウンの一角にひっそりとたたずむ、照明が暗く落ち着いた雰囲気のバー。観光地の喧騒から離れ、大人の時間をゆったり楽しむのにぴったりの隠れ家的スポットです。このバーは、美味しいカクテルが豊富で、女性からの人気も高いのが特徴。バーテンダ...
タイ料理

プーケットで本格南部料理を堪能!『Nam Yoi』レストラン訪問記

プーケットの隠れた名店「Nam Yoiレストラン」に行ってきました!地元の人々に愛されるこのお店では、本格的なプーケット料理とタイ南部の味を楽しむことができます。地元感溢れる雰囲気とサービスNam Yoiは、観光地らしさよりも地元の雰囲気が...
校長ブログ

バンコク日本人商工会議所が来校!プーケット補習校への支援の歴史

先日、バンコクより日本人商工会議所の皆さまがプーケット補習校を訪問してくださいました。この商工会議所とのご縁は、2004年の津波災害の復興支援に始まりました。それ以来、私たちの学校運営や活動をさまざまな形で支援していただいています。 一年ぶ...
タイ料理

プーケット・タウンで味わう伝統の一皿:シノポルトガル建築の老舗レストラン「ラヤレストラン」

プーケット・タウンを歩いていると目に留まる、シノポルトガル様式のレトロな建物。その中にある老舗レストランでは、タイの伝統料理とプーケットならではの味が楽しめます。歴史を感じる雰囲気の中で食べる一皿一皿は、地元の文化と食材を感じさせる逸品ばか...
タイ料理

プーケットタウンのレトロな名店『One Chun』

「豚の角煮、今までで一番おいしいかも?」そんなふうに思ったことはありますか?もしまだなら、プーケットタウンのレトロな名店『One Chun』を訪れるべきです。19世紀の趣ある建物の中で、ファッションデザイナーでもあるオーナーのセンスと料理へ...
トルコ料理

「ファラフェルとの再会」世界三大料理・トルコ料理の魅力を追う旅『Efe Old Town』

「世界三大料理」と聞くと、フランス料理や中華料理に並んでトルコ料理が挙げられますが、正直、その魅力をまだ十分に理解できていない私。そこで、ふらりとトルコ料理店に立ち寄ってみました。メニューを眺めてまず目を引いたのが「ファラフェル」。ひよこ豆...
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